昨日・・昔からお付き合いのある靴屋さんが来られた。
今は店舗を持たずに、無店舗販売の一匹狼で営業してます。今回は
ストレッチウォーカーの案内でした。一番最初にそれが出来たときに買ったのだけれど、夏は蒸れたり・・ちょっと足が挫けたりでクレームがあったのだけれど、今回はオランダのメーカーとの共同開発なんだとか。以前に比べて履きやすいし、蒸れない感じ!!これとは別ですが、以前に買って使っているドイツ製の靴を履くと一般の靴は履けませんね。
そんな靴屋さんとの雑談の中で、酵素や有機栽培などの話になって、発酵食品の味噌や醤油の話も出た。この方は、食物の安全や健康にも非常に興味があって自分でもいろいろと実践してる。
昨日も・・ある醤油の樽で使う道具の注文をお得意様の
醸造会社 から貰いました。
この会社では、京都で作られた木の樽(もう、こんな樽を作れる職人は居ないと言ってました)で作っていますが・・・隣町の某醤油会社の樽には木製もあるけれど、別に金属製の樽のような容器あって・・コチラは、木で出来た醤油のカスに調味料などの添加物や水をいれて、スーパーの特売用に作っているんだとか。(話だけですが)
所詮、特売用は特売用ですね。・・食品は、値段より品質。安くて便利より、多少手を入れても良い料理を!!ですね。
還暦を過ぎた靴屋さんと話をしていて、これからの夢とかやりたい事などを伺い、少し挫けたくらいで凹んでちゃいかんなと思った次第。
--------------------------------------
今朝も、運送会社に荷物を取りに行きました。
たとえ、僅かな金額とはいえ、弊社を利用してくれるお客様には変わりありません。
今まで付き合ってきた、または付き合ってる会社の中には、取引金額の大きさで
単価を変えたり態度が変わったりする会社もあります。そういう会社・・嫌いです。
私が尊敬する一人に、スジャータという商品名で有名な名古屋の名酪グループの日比孝吉CEOが居ますが、あの会社は小さな田舎の小売店ほど大事にします。CEOの人生経験と性格や能力からでしょうが、けっして天狗にならない・金額の大小で取引姿勢を変えるということが無いのはさすがです。
CEOが熱心な天理教に私は興味はないですが、そんな経営姿勢は天理教の中に少しあるのかも知れません。
因みに、スジャータというのは、心身ともに疲弊していたブッタiに乳粥を与えて救った女性の名前です。
そんな商品名からも、CEOの想いが解るような気もします。
------------------------------------
あるラーメン屋が、17000-ほどの商品(メーカー価格は24000-)を、もう1000-まけろという。
前回は17000-で買ったやつだ。なんでそんなことを言うのか???
あまりに煩いからまけてやった。次回、何か注文が来た時には、他のラーメン屋より3割高で売ってやろうと!!