今日は、知り合いの酒造会社の蔵開きがあり、いろんなイベントが企画されているので行ってきます。
車で行くし、そもそもあまり呑めないので、酒は遠慮して、変わりに「山賊焼き」を頂いてくる予定。
山賊焼き・・って、松本名物だったとは知らなかったですね。
「山賊焼きの河昌」という店が作ったのがはじまりらしいです。HPがあるから参考にしてください。http://www17.plala.or.jp/kawasho/index.html
酵素玄米を作ってみました。材料は、玄米と天然塩と小豆だけですが、まあまあ上手くいった感じ。
米の選別から始まって、炊き上がるまで・・・なんだかんだと、3時間くらいかかりました。
発酵が進むまで3日くらいかかるらしいけど、それまで待ってられないから食べます。^^
夕食にも食べましたが、けっこう美味しかったですね。
それでも、小さい子供さんは・・・ちょっと抵抗があるかもね。
玄米は完全色だから、他の副食も少なくて済む・・・食費が減少という皮算用だけど・・。
酵素玄米・・科学的な検証資料が殆どなく(私の知る範囲ではね) なにがどう変化して、玄米に比べ何が変化し、何が良いのかは・・今の私には未だ解らない。
この、〇〇式酵素玄米を広めようとするなら、科学的根拠を示さないとね。
午後は、真面目に仕事します。^^ やることはイッパイ。
遊んでる時間も金も無い! 否、金が無いだけか!!!w
-----------------------------------------------------
台湾総統選で、国民党の馬氏が勝った。
香港出身で台湾人でもない人間が、台湾総統となると日本にとっては問題が一つ増えた形だ。
台湾の・・すくなくとも現状維持が、日本にとっては生命維持装置に近いことを平和ボケ日本人は知らない。今のチベットの惨状が、明日の日本という意識もない日本人は。。ただ、亡国の傍観者だと思う。
チベット問題は、中共中国の本質を露呈している。危険な隣国とどう対峙していくのか・・福田オラウータンは、今も他人事のように沈黙したままだ。
南海之帝為儵,北海之帝為忽,中央之帝為渾沌。儵與忽時相與遇於渾沌之地,渾沌待之甚善。儵與忽謀報渾沌之德,曰:「人皆有七竅以視聽食息,此獨無有,嘗試鑿之。」日鑿一竅,七日而渾沌死。
-------------------------------------------------------
酒蔵の酒開きに行きました。 古い酒造会社なので、いろんな古いものも有りました。徳川光秀の書状や乃木大将の感謝状などなど。
食堂組合の青年達の太鼓も良かったです。山賊焼きは美味しくて買ってきました。
さて、貧乏会社のアタシャ仕事するか。^^