隔週土曜日はカレーを作る日と勝手に決めて、アタシャとっととカレーを作る。
今まで厚口アルミ鍋も悪くは無かったけど、
南部鉄器の鍋は非常にいいぞ。
焦げ付かないし、重みが有って動かないから、片手で中の具材をかき回すことができる。保温性もいいので、煮込みにはベストだね。
知らない間に、フライパンも炊飯釜も鋳物になってしまい、今までのフッ素加工やセラミック加工の道具は使わずにぶら下がったまま。
鉄鋳物なので、たとえ溶け出してもアルミと違って鉄イオンなので無問題。
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取引させていただいていた長野市の会社から10月末をもって廃業するとの連絡がきた。
創業から60年近くの会社だったけど、やむなく営業停止。
さぞ社長は無念だろうと思う。
勝ち組・負け組というけれど、この十年くらいの社会の有り様は明らかにおかしい。
安ければいい・便利ならいい・そんな風潮がまかり通り、今までの付き合いとか数字に現れてない貢献とかはスルーされて終わりだ。
人情紙風船の社会が長くそのまま続くわけがない。
この情けない現実は、アメリカによる愚民政策の結果だろうよ。全ての根底は教育!!
教育こそが全ての土台なのに、そこにメスを入れなくてどうするのかと思う。
日教組のような亡国組織を解体して、まっとうな・そして普通の日本人を作らねばならんのではないか。